果树花芽分化的因素
在一定内在和外界因素的影响下，生长点在某个时候不再分化叶原基，而转向分化花的原始体，这就是花芽分化。花芽分化的数量和质量对果树生产十分重要，没有花芽就没有果树生产。生产中幼树早结果的实质就是如何尽早形成花芽的问题，克服果树大小年也是促进和控制花芽形成的问题。既花芽是果实生产的最基本条件，人们就努力研究探讨花芽分化的奥秘，以便认识并利用它。影响花芽分化的因素很多，与花芽分化关系密切的外部因素是光照、温度和水分。生产中树冠郁闭光照不良，花芽分化差。温度对花芽分化也有较大影响，试验表明，到9月中旬气温降到20摄氏度以下，分化率明显下降。日本研究认为，桃树从萌芽到花芽分化需要10摄氏度以上有效积温900摄氏度以上。季花芽分化开始期前10天的平均气温为22-23摄氏度。水份过多，氮素供应过量，会延长新梢生长，不利花芽分化。有人观察水分多已开始分化的花芽有退化的迹象。关于花芽分化的内因的研究也较多。究竟在什么样的生理条件下，叶芽就可以向花芽分化方向转变，关于这个问题的基本机理目前还不能说是十分明确，但某些研究的结果和实际生产中的经验，对我们揭认花芽分化的奥秘是有益的。首先是植物激素对花芽分化有明显地促进和抑制作用。生长素类，如吲哚乙酸等可以诱导菠萝和荔枝开花，但对大多数果树，不但无效，而且有抑制作用。赤霉素类，在果树上是阻碍花芽形成的。乙烯能促进菠萝和芒果开花，在苹果和梨上施用也有效，因而有利于花芽分化。关于细胞分裂素，目前直接作用于果树促进开花的报导还未见到，但细胞分裂素存在是花芽分化的必要条件，因而对花芽分化是有利的。脱落酸是植物内源抑制剂，由于它与赤霉素有对抗作用，可引起枝条停长，也可丰富细胞分裂素在芽内的积累，有梨花芽形成。毫无疑义，花芽分化是在多种激素的相互作用下发生的，各个激素对花芽分化的影响是多方面的，各种激素之间的关系也很微妙，人们对它们的了解也仅仅是初步的。其次是营养条件对花芽分化的影响。光合作用的产物碳水化合物，主要是淀粉、糖之类的物质。还有氮素，在植物体内有蛋白态氮、氨基酸等。花芽分化与这两类营养物质的绝对含量关系不密切，而与碳素营养和氮素营养的比值有关，简称碳/氮化。在氮素营养适当的条件下，凡有利于碳水化合物积累的，都有利于花芽分化。尽管碳/氮比学说有它的局限性，但对果树生产仍具有一定的指导意义。另外，果树的不同树种、品种成花早晚不同，如葡萄结果早，而苹果则较晚。苹果中短枝型品种。鸡冠、秦冠形成花芽早，而国光就晚。这就种和品种特性，是由遗传基因决定的，关于这方面报导还很少。仅就栽培而言，选择较易成花的树种和品种是很重要的。总之，花芽分化的完成，是在适宜的外部环境下，果树体内各种生理因素共同作用的结果，植物激素，营养条件、遗传物质等都是必不可少的。各类物质在花芽分化过程中是怎样相互作用的，哪些物质起决定性作用，历来是研究者争论的中心，形成许多观点，但还没有哪一种观点能对花芽分化做出较全面的解释。至于花芽分化的具体细节和机制，目前知道的更少，有待于人们去继续揭示。
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