马王堆汉墓出土的黑色小颗粒是什么？

　　马王堆汉墓茶叶来自安化黑茶！

　　在湖南，很少有人不知道马王堆汉墓。1972至1974年，国家对该墓葬进行发掘，共出土珍贵文物3000多件。其中一件并不显眼的用竹篾包装的物品，如今却成了与我市黑茶产业密切相关的重要历史见证。市茶叶局局长、高级农艺师易梁生告诉记者，那就是安化黑茶的前身。

　　按史书记载，目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。那么，如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化，安化黑茶的历史则至少再前推900年。易梁生向记者介绍，1987年《茶叶通讯》杂志发表文章，马王堆汉墓中竹篾篓所装黑色颗粒状物品通过切片处理，被确认为茶叶。自此以后，这箱茶叶从何而来，属何种类就成了他苦苦考察、研究的目标。

　　易梁生认为，他有三大依据，可以支撑马王堆出土茶叶来自安化的论点。首先，从地域位置来看，汉唐时期，安化属益阳县，隶属长沙郡管辖。而安化茶叶历来就有“山崖水傍，不种自生”的优良品质，是封建社会上层人士的首选嘉茗。从保存品质上看，绿茶等其他茶类根本不具备如此长的存放期，而黑茶因工艺独特可长期存放。其次，汉末三国时期，吴、蜀屯兵益阳，关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包装形式，也正与马王堆出土的黑茶包装契合。此外，易梁生认为，早期安化黑茶要经松枝、松木烘烤干燥制作工序，具有气味芳香、杀菌防腐的功效，陪葬功能显著。并且马王堆出土茶叶已凝成规则不一的黑色小颗粒，与我们现在拿出来的解放前后生产的陈年安化散装黑茶如出一辙。

　　易梁生的观点得到省内茶叶界专家的高度认同。湖南农大教授施兆鹏认为，这一观点对研究安化黑茶历史以及整个湖南茶叶生产发展进程极具科学价值。日前，全国人大代表、茶文化专家蔡镇楚教授亦表示，马王堆汉墓出土茶叶可能是安化黑茶之原形。他希望益阳的专家学者尽快写出论证文章，将安化茶叶历史文化研究推上一个新的台阶。

　　安化黑茶唯够条件随葬汉墓种。1972年-1974年，长沙马王堆一、三号汉墓出土有：“一笥”竹简，经考证即茶一箱，箱内实物用显微镜切片分析是茶(茶叶通讯1979年第三期)，笔者认为这些茶叶就是安化黑茶。首先从地域归属上来看，安化地域原属长沙郡，益阳立县后安化县的地域归属长沙府管辖的益阳县。

　　茶树最初是野生，是“南方的嘉木”。神农氏以茶解毒，此茶乃是湖湘野生茶。安化是中国黑茶的原产地，历史悠久，文化积淀深厚。安化生长茶叶，历来就有：“山崖水畔，不种自生”的文字记载。说明在安化这片适宜茶树生长的土地上，茶树随地球上出现杂草、杂树野果时起就一同共同共荣。1400多年前，文成公主进藏时的陪嫁品种就有安华的“渠江薄片”茶。众所周知，在生产、加工十分贫穷落后的朝代，一个农产品从生产加工、制作、包装，最终形成礼品与商品需要一个很漫长的探索过程。中国“黑茶”最早一词出现也始于明代前期(15世纪)的湖南安化。因此，长沙马王堆出土的茶叶就是安化黑茶成品中的历史原形。

　　安化黑茶与历史战事息息相关。益阳在秦始皇二十六年(公元前221年)就置县。益阳扼资水咽喉，古称：“吴蜀门户”。东汉建安二十年(215年)，吴、蜀屯兵相对于此，关羽单刀赴会，鲁肃堤拒刘备的故事都发生在这里，至今尚存关羽濑、鲁肃堤、诸葛井、甘宁垒等历史遗迹。当年关羽率部从长沙天心阁乘船经洞庭抵达今益阳赫山庙，扎营驻地铁坡岭，因水土不合，所有将士患疾疲惫不堪，关羽连扛起大刀的力气也没有，上岸后拖刀前行，在赫山庙留下一个拖枪坳得名至今。正当关羽焦虑之时，当地一红颜鹤发的长者见状，送来一包包用竹篾(农村俗称鞋箩)包裹的茶叶。并告之将茶叶煮水给将士们吃。三天后，将士们因水土不合的疾状解除，哥哥精神抖擞，关羽扛起大刀，横渡资江，单刀赴会鲁肃。真正体会到了神农本草经所著“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的深刻内含。宋朝时由安化黑茶引发了茶叶战争。因安化黑茶的重要和紧俏，出现过一种特殊军队茶商军，世界上绝无仅有。北宋战事多，战马紧缺。但要想在西北地区买马，银子不行，唯有茶叶可以换马。朝廷就派专门军队到安化收茶，再押运西北，换成战马。这种实施茶马政策的军队，被叫做“茶商军”。

　　明代文学家汤显祖《茶马》诗歌里感慨：“黑茶何美?羌马亦何殊?”南宋取消了专卖，但征税特重，茶商无利可取，就联合起来，也组织茶商军，武装贩茶抗税，1180年后，先后 有黎虎将，赖文政两支茶叶商人组织茶商军，有三、四千人马。朝廷因此也派出军队，在安化资水边的龙塘设寨，控制茶叶水陆运输要道，打击商人武装。在龙塘寨，现在还有茶叶战争的遗迹。茶叶战争比 鸦片战争早了近一千年。

　　明代(公元1368-1644年)，安化立县后直属长沙府管辖，因此，安化地域历史上都属于长沙管辖的区域之内;其次从随葬的意义来看，安化早期的黑茶是用松枝松木烘焙干燥而成，具有气味芳香，杀菌防腐的功效，也只有这样加工制作的茶叶才能保存较长久的年代;第三从茶叶包装材料上来看，马王堆当初出土的茶叶是用竹篾箱装着，安化历史上就是用竹制品包装茶叶，这是安化茶的鲜明特征，是安化黑茶包装的历史原型;第四从交通运输上来看，安化黑茶水路经资江顺水行舟插洞庭可直达长沙，陆路用人挑、马驼到长沙也十分便利;第五从茶的形状上来看，出土时的茶叶都是规则不一的黑色小颗粒，与我们现在拿解放前后生产的黑茶冲泡的形状，除颗粒大小有一点点区别外，其他都如出一辙。加上安化历朝历代就是宫廷贡茶的原产地。所以，茶之为饮，发乎神农，神农得茶始于长沙，长沙茶源来自安化。种种历史事实充分证明，长沙马王堆出土的茶叶就是安化黑茶。